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吃起来,腊肉的澹澹烟熏味,加上辣椒的搭配,还有豆豉的调味,把烟熏味彻底转换成调味料,每一口都是油香咸辣的,搭配米饭,分分钟能吃俩三碗。
腊肉是荔枝木,跟荔枝皮跟核,还有橘子皮一起烟熏出来的,烟熏味中还带着澹澹的荔枝果香,这腊肉是村长联合鲁文肃俩人,给本村打造的农产品。
听说销量还不错,村里的养猪大户,鲁文肃是主要负责人,村长是帮着跑营业执照,还有想各种办法拉投资。
为了美味的腊肉,云溪把晒干的蘑孤也拿来出来,做一道腊肉蘑孤煲仔。
腊肉已经在锅里了,煲仔需要炖煮,云溪这边已经开始准备其他的菜。
李慧枚看着云溪一个人在厨房,站在门口说道:
“要不要帮忙,这么多菜,我帮你吧。”
李慧枚看着眼前的菜,看着都头疼,这要炒这么多菜,给李慧枚,这得做到下午俩点去。
而且还是一个人,云溪还不让自己帮忙,李慧枚做事情,总是不利索,忙前忙后在厨房呆一上午,最后出锅就一笼包子。
李慧枚总觉得云溪一个人不行,得有人帮忙。
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