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        一个厨师，如果能当主厨，那他的地位就非常高，相当于电脑的芯片。

        烧大席的厨子，主要做的就是量大，快速，方便。

        烧大席以前也叫流水席，人们太穷，没有多少家具，随便弄点蔬菜肉食，找个厨子做一下，味道重一点，做好后大家挨着上桌吃，吃完一桌走了以后，在来一桌人，一桌只有一个菜，就是烩菜，也叫炖菜，七七八八的菜全部折对在一起，放一个碗里，吃不出菜品各自的味道，只能吃出菜的浓郁香料味。

        所以烧大席的叫厨子，而不是厨师。

        厨师跟厨子完全不一样，厨师做的就是精致小炒，每一道的菜，都有每一道菜品的口味，完全是不一样的口味，酸甜咸香辣爽，层次分明，搭配清爽。

        厨子做饭，用厨师的行话就是三大一搅拌，这就齐活出锅了，意识就是不管锅里放什么菜，全部丢进去，调料一放，搅拌起来就可以吃了。

        李金荣只是默默的盯着俩位厨师，看他们都取什么材料。

        就在云溪那起虾的时候，背对着的康罗也拿起虾。

        这一动作，台上的一行人都看呆了。

        俩位厨师竟然又拿一样的材料。

        因为康罗说上次云溪抄袭他，所以要求背对背，想不到此刻的俩人又拿同样的食材。

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