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        华楠看着薛大厨，说道：

        “好，今天都听你的，上菜吧。”

        华楠现在什么也没有看到，桌上的只摆着餐具。

        薛大厨跟小周说道：

        “小周，先拿汤碗，只盛一勺皂米汤。”

        皂米是皂角果实中白色的小片，一两皂米高达四百元，取皂米是很浪费时间的，俩个工人，九个小时只能取一两，还是湿的皂米，晒干后，还不到一两。

        皂米加入水后直接蒸，不能煮。

        蒸出的皂米汤，是爽滑的口感，就像银耳那样的质地，可以出胶，让汤看着丝滑如绸。

        小周先用汤碗盛着一勺皂米汤，只有一口。

        薛大厨在华楠身旁坐着，要看着华楠吃进去。

        小周端给华楠的时候，薛大厨说道：

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