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        牛志鹏看着这群小孩，脸上的笑容就没停过，感觉自己是幼儿园的园长。

        院子里，帮厨的婶子们忙得火热。

        馅饼是一半烫面，一半凉水面，这样烙的饼子松软。

        云溪直接把水温调到60°，在面中加入炼好的猪油。

        用快子搅拌成絮状，温度到了30°的时候，在和面。

        猪油渣子剁碎，跟猪肉拌馅料，混在一起，烙出的饼子，一口下去，酥的掉渣。

        小孩们回家后，就通知了大人。

        有的是说：

        “大爷说了，去他家吃饭。”

        “吃大爷的饭。”

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