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307 虾子面 (4 / 8)

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        辣椒不是每个人都爱的,也是不少人缺不了的配料,于是云溪就做了辣椒油。

        辣椒让大家自己加,云溪把辣椒炝好后,在大盆中,帮厨的大姐们在盛到小碗中,放入小碗中,谁想吃自己添加。

        云溪拉面的时候,厨房外边,一个桌子排俩位代表来端面,菜是有端盘子的人。

        晚上加餐的菜是酸辣黄辣丁豆腐,跟红烧带鱼,糖醋虾球,木耳炒荷兰豆,凉拌猪肚丝,还有甜辣汁腌制花螺,笋片爆炒腊肉,老醋花生,凉拌鸡丝,孜然肉片。

        晚饭一上桌,所有人都看着加餐的菜,这也太香了,真是好幸运,能连着吃俩顿这样美味的饭菜,真是难得。

        饭桌前的人们,都抱着自己的拉面碗,看着红油香酥的虾子,一粒粒的小圆颗粒,搅拌着面,一口进嘴,面的麦香味道,加上汤头的味道,进嘴以后,麦香味或者骨汤味,劲道的面条一口咬下去,虾子脆脆的口感一颗颗的爆开,口腔的味道,加上牙齿的咀嚼感觉,瞬间就香味四溢。

        仿佛面要在嘴巴里跳舞,面的爽滑口感,让人们大口的吸着面条,一声声的吸面声音蔓延在口腔里。

        所有的味道都是醇香浓厚的,有的人吃面的速度非常快,感觉像猪八戒吃人生果,都不咀嚼,直接吸着喝面。

        还有的爱吃辣椒,红油的辣椒陪着虾子,一口吃进去,香辣的味道十分过瘾。

        戏班的人,都是端起碗吃面,面太好吃,端起来吃更香,还有主要的原因,害怕把面汤溅到衣服上,他们穿的白色的内衬都是戏服,脏了不好清洗。

        他们爱护戏服也爱护美食,为了防止汤汁溅起来,直接端着碗吃。

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