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停了一会,看着云溪,一脸宠溺的说道:
“乖孙,奶奶就坐着看你,好不好。”
说完,老人家就坐了下来。
把几个说闲话的帮厨大婶吓得直拍胸口,估计心脏都快被吓出来了。
背后议论人,果然会吓自己一跳。
帮厨的大婶们都在庆幸,胡运良的老娘现在是湖涂的,有些话听了也无所谓。
云溪忙着手里的大肠,30桌的量,可不是小数量。
帮厨的大婶们手脚也快,很快就把所需要的食材都清洗出来。
她们中间还能休息会,看着锅里的卤肉,不要被溢出锅外。
上午卤猪肉猪蹄,下午卤牛肉,还有煮鸡肉跟羊肉,等到傍晚的时候,把冷盘的菜都准备好,第二天早上先做冷盘,接着帮厨的大婶们切菜,准备热炒的备料,云溪把肉都码好,放进蒸笼里,确保肉与肉之间,不会窜味。
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