《关闭小说畅读模式体验更好》

        炒好的大肠加入一瓶啤酒，让大肠煨顿，上色挂汁。

        大肠要煨够时间，云溪忙着另一道菜，拔丝红薯，红薯都已经准备好了，云溪只需要炒一下就可以了。

        火爆双脆是最后炒，也是压轴菜，要炒完就能立刻上桌。

        出锅后的双脆，不及时上桌，会影响口感，没有脆的嫩爽口感，吃到嘴里软踏踏的，所以要保证食材的口感。

        虽然是大席菜，也不能随意的对付。

        如果人们吃完，体验感非常差，那就是云溪在砸自己招牌。

        云溪能在县里立的住脚，就是因为云溪系统里的菜，做出的大席，一点不比精致小炒差。

        在系统的手把手教学下，云溪也学了不少。

        九转大肠在锅里煨顿的时候，帮厨的大婶们闻到味道，都站在锅跟前，闻着锅里的香味，说着：

        “这洋气菜，今天也是第一次见到，想不到这味道喷香喷香。”

        内容未完，下一页继续阅读